白菜虾仁怎么做好吃？教你个小妙招，让你在家轻松做，快来看看吧
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发布时间：2024-12-21 08:55:04
鲜虾炒白菜是一道以鲜虾、白菜等食材为原料，精心炒制而成的家常菜。味道鲜美，营养丰富
虾仁白菜
其实这道菜看似很简单，想要做到色香味俱全，也是需要一定技巧的，一道菜做的好不好，端上来首先要吸引客人的目光，如果色泽不好看，即使做的很有味道，也会让客人没有食欲
这道菜的口味比较清淡，也是一道养生菜，学会这样方法，家常实用还有营养，现在就来看看我们怎样做的吧。
虾仁白菜
今天就给大家分享一道鲜虾白菜的做法：首先把白菜切去根部，撕开叶子放入盘中备用
虾仁白菜
青椒先切成条，再切成粒，红椒同样切成小粒，大葱切成葱花，生姜切成姜粒，一起放入料碗中备用
虾仁白菜
起锅烧水，加入1勺食盐，这样可以增加菜的底味
虾仁白菜
等水烧开后，再下入白菜叶，焯水2分钟左右，倒出控水，放入盘中
虾仁白菜
另取一个盘子，把白菜均匀的再移到盘中，摆放整齐备用。
虾仁白菜
另起锅，添入少许食用油，油热后，倒入葱姜和青红椒爆香，
虾仁白菜
再淋入半勺清水，倒入虾仁，加入食盐2克， 鸡精2克，翻炒化开
虾仁白菜
再勾入少许水淀粉，淋入少许明油，简单翻炒几下，即可关火起锅
虾仁白菜
最后再把炒好的虾仁，均匀的浇在白菜上。好了，这道营养美味的鲜虾白菜就做好了，是不是看着很有食欲，喜欢的收藏着试试吧
虾仁白菜
