潮汕果肉卷正宗做法（简单好学，酥香美味）

潮汕美食，“果肉”是潮州话，文字是腐皮肉卷，非常好吃的一种食物，是潮汕地区过年过节都做的一种吃食，深受大人小孩喜欢，做好一股香味扑鼻而来，肉多馅足，好吃不腻，自己做很方便，赶紧来学学吧。

首先备好腐竹膜，（我发现很多别的地方的人都不知道有腐竹膜这个东西，它是豆浆的那层膜干了之后得来的，很有韧性）

用料：猪肉（7瘦3肥），马蹄，葱白，番薯粉，花椒粉，盐，腐竹膜

剁碎的猪肉馅，加入马蹄，葱白切小粒，然后将所有材料拌匀（咸淡自己把握）

腐膜一分为四，用手撒些水，使其变软，然后抓一把馅料放上去，再用腐膜包紧卷成长条就可以了。

最后直接切断下锅小火慢炸至馅料熟了就可以开吃了，吃不完的可以蒸熟放冰箱。

美味极了，你也快去试试。